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懷舊《時代記憶，值得再訪的好味道》

1987 年興蓬萊餐廳於天母創立，承襲著日治時期陳良枝老先生位於北投蓬萊餐館的經典味道，專做台灣傳統宴席酒家菜，刀工極致、視覺饗宴；遵古手法、濃郁香醇，多次榮獲國際米其林餐盤推薦，更是已故前總統李登輝先生等政商名流最愛。細數多道美味，是許多國內外饕客及國外遊子歸訪來台指定的台菜餐廳。

堅持《美味傳遞，多道傳香的功夫菜》

阿公常說道：「咱做ㄟ菜就是要澎湃、不行怕人呷，要給人客呷到有剩，還可以打包回家，大家歡喜 !」佛跳牆、招牌排骨酥、魷魚螺肉蒜、麻油雙腰、紅燒蹄膀 ... 彷彿看見曾經篳路藍縷的阿公一邊踩著腳踏車、一邊手提著「麵箱」，搖搖晃晃，趕著將熱騰騰的飯菜送到飯店給宴客客人的背影。一口飯菜，一段難忘的兒時回憶；全心做呷，用最好的食材款待光臨興蓬萊的每一位尊貴貴賓。

飄香《世代風華，老味道的台菜本味》

前總統李登輝先生在28年前第一次光臨興蓬萊吃飯時，餐後對著所有貴賓講:「這就是台菜，台菜嘸失傳。」

我們的料理不譁眾取寵，卻吃的到我們對食材的用心。看著絡繹不絕的賓客，無論是朋友或是家庭聚會，工商春酒、尾牙囍宴…等。一同在美食當前把酒言歡，享受人生相聚的美好時刻。也是無數的老朋友牽引著新面孔，一同在興蓬萊感受美味與人生交織的點滴回憶。